当前位置: 首页 > 互动 > 常见问题公开选登
关于邓先生反映安全工程职业技术学院门口商铺厨师未佩戴厨师帽存在安全卫生问题的答复
发布日期:2019-04-29 10:55 来源:南宁市武鸣区信访局

邓先生来电反映近一个月来,位于武鸣区城厢镇红岭大道广西安全工程职业技术学院大门两侧的商铺开始营业,经营户在烹饪过程中未身穿厨师服、未戴厨师帽、未戴口罩,不讲究安全卫生,要求有关部门调查处理的问题。

市场监督管理局答复:经检查广西安全工程职业技术学院大门两侧共有16个商铺,都已办理了相关的证照并正常开展经营,从事餐饮行业的经营户均能配备相关工作服、帽。检查过程,发现确有一些商铺的部分员工规范戴帽,执法人员当场要求这些商铺进行整改,同时将根据实际情况对广西安全工程职业技术学院大门两侧经营户进行集中约谈,重申食品安全问题,强调食品安全操作规范,确保该区域食品安全得到有效保障。